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Arrope de tuna
yaqueli soria @cook_10145935
Es una delicia. Yo hago lo mismo q vos. Pero este año no pude hacer.
hilda @cook_12207228
Qué bueno!!! Vivía en el campo con mis abuelos y ésta no es zona de tunas. En ese tiempo, venían del norte carreteros que entraban a los campos a vender sus productos. Mis nonos compraban las botellas de arrope y siempre fue exquisito. Hace muchos años que no lo volví a comer. Sería bueno conseguir tunas
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Hola! Qué lindos recuerdos! Hay veces que las verdulerias traen tunas y otras a pedido. Hace poco fui por mis pagos y le compré a un conocido y recordé la receta y el motivo por la que la aprendí😜
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Hola disculpa la demora en responder. Las tunas si hay que pelarlas. Para hacerlo hay que barrerlas en el suelo con la escoba (realmente barrerlas) para quitarles las hanas o espinillas casi in invisibles. Y luego con cuidado se pelan.
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
No las tunas van sin cascara. Se las barre para poder pelarlas con mas facilidad. Y para quitarles las "janas"
Ariel Torredefló @cook_14970050
Las tunas se ponen enteras o se pelan y sólo se cocina la fruta?
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Las tunas hay que pelarlas y se solo se cocina la fruta sin la cáscara. Ésta tiene las hanas o espinas y no queremos sentirlas en la lengua😁
Nadia Irene Lacina @cook_8066594
He descubierto que mis tunas no tienen espinas! Así que las lavo y les paso un cepillo. Ya mismo voy a recoger algunas de mi planta y pruebo la receta. Hubiera apostado que la receta no llevaba azúcar.
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
😄😄😄 Cuidado con ellas!! No suelen salir con una pinzita de depilar!
Marito54 @Solamar51
Se cortan con cáscara también? O hay que pelarlas? Y usar la pulpa únicamente
