Comentarios en
Tallarines al pesto con crema
Alejandro Madrid @cook_26712691
No, por favor!!! La gracia está en que la albahaca esté cruda y lo más fresca posible, igual el perejil. Toda la salsa es cruda.
Leni Riefenstahl @cook_28529097
Dice bien claro: licuar los ingredientes, esto es:
Picar el perejil
Picar la albahaca
Picar el ajo
Meter todo eso en la licuadora
Agregar el aceite
Agregar el queso
Agregar la crema
Salpimentar
Apretar el botón para echar a andar la maquinita
Si queda espeso, vas agregando agua mientras sigues licuando (no olvidar apretar el botón)
Una ves listo, se lo agregas a la pasta que debe estar escurrida previamente y en la olla.
Y ahí lo dejas un poco para que el pesto no quede frío como pata de pingüino.
Picar el perejil
Picar la albahaca
Picar el ajo
Meter todo eso en la licuadora
Agregar el aceite
Agregar el queso
Agregar la crema
Salpimentar
Apretar el botón para echar a andar la maquinita
Si queda espeso, vas agregando agua mientras sigues licuando (no olvidar apretar el botón)
Una ves listo, se lo agregas a la pasta que debe estar escurrida previamente y en la olla.
Y ahí lo dejas un poco para que el pesto no quede frío como pata de pingüino.
