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Patatas bravas
zipakira @JL_06011979
A diferencia de otras recetas que he mirado creo que es el único que cuece las patatas antes de freírlas. Yo siempre he pensado que efectivamente se ha de hacer así. Cuando las haga ya veré el resultado. Qué tipo de patata usas. ¿Monalisa o la agria?
Antoni call @antoni
De todas formas no se tienen que hervir mucho deberían de quedar un poco enteras, pues luego se tienen que freír para que queden doradas por fuera
zipakira @JL_06011979
Las hice unos días atrás y quedaron brutales. Gracias por tu receta.
