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Rosca de Pascua

Daii ʚïɞ Cardozo 🖤
Daii ʚïɞ Cardozo 🖤 @daii2508
Esos ingredientes serían para una sola rosca? O cuantas salen?
Marimar Moreira
Marimar Moreira @cook_16621894
PASTELERA :
azúcar 63 gramos
leche 250 gramos
huevo 1
maicena 20 gramos
esencia a gusto tuyoMASA
harina 250 gramos
huevo 1
azúcar 45 gramos
manteca 50 gramos
leche 75 gramos
miel 1\4 de la cuchara
levadura 12,5 gramos
ralladura de limón y esencia de vainilla a gustorecorda que toda receta se divide x 4 o x 2 depende la cantidad que quieres
si no tienes balanza se te dificultar .
Marimar Moreira
Marimar Moreira @cook_16621894
la miel o el extracto le dan ese saborcito que lo diferencia y además de eso hace q se vea doradito 😊
Marimar Moreira
Marimar Moreira @cook_16621894
Hola la levadura va al medio de la corona y la agregas junto con la azúcar y leche dejalo reposar x 5 minutos esto ayuda a leudar más rapido
Vale
Vale @vale82
Hola!! Una consulta..como es la textura de la masa? Osea quiero saber si se la puede estirar como para hacer la rosa rellena de dulce de leche x ej? O es más bien blandita