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Ajo y perejil para conservar en la heladera
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Hola Sofía. En mí casa dos semanas. No lo deje más, tendrías que probar. Siempre tiene que tener abundante aceite. Saludos
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
La verdad que nunca probé ponerlo en el Freezer. Suelo guardar cebollas de verdeo, pimientos picados pero los congelo al natural no en aceite. También escuché que hierven verduras y las congelan el cubos para tener caldos caseros. Pero la verdad no te puedo decir si se conserva este tipo de preparación, porque los condimentos de hoja como albahaca escuché que para congelar le hacen un blanqueo (pasan sus hojas por agua caliente). Saludos
Silvia Gonzalez @Sibegon
Hola ! Cómo conservarlo sin aceite ?? Porque quiero preparar en cantidad para tener y utilizar en las milanesas . Por eso no quiero con aceite . Gracias
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
@Sibegon La verdad que para conservar el perejil fresco sin aceite no se me ocurre. En mi caso no lo hago más en aceite porque tengo una maceta en el balcon y cuando necesito siempre tengo. Para comentar milanesas podés también usar el ajo y perejil que viene deshidratado, no es lo mismo pero sirve. Te cuento que para tener siempre disponible verdeo y morrones fresco para cocinar compro varios de casa uno, los limpio bien y coloco picados en el freezer. Voy sacando de las bolsas en el momento que necesito. Saludos
yamila castro @YamilitaBauty
Holaa consulta. No se agrega sal verdad? Solo se agrega asi directamente en las comidas?
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
@YamilitaBauty Sin sal, lo agrego así a las comidas cocidas o crudas, al huevo cuando preparas milanesas, al relleno de las tartas, etc.
