Comentarios en
Posta negra
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Es una carne de res, más bien dura, generalmente la venden en bloque
Silvia CURBELO. @cook_15341350
Ok gracias muy buena tu receta .Cuando la haga te paso foto .
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Buscando en internet leo que limita con el muchacho y la cadera, también se denomina bota
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Maria Amelia mira la receta ahí puse una fotografía de cortes de carne
María Amelia @mariameliacook
Evidentemente los cortes no son iguales que en Argentina. Parecería lo que por aquí llamamos peceto o cuadrada. Gracias!
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Bibiana eso es al gusto, si te gusta más dulce o más salado, sabor fuerte o suave y depende del tamaño de tu carne. Un abrazo
Pedro Veganzones @cook_32296383
Como dice María Luisa creo que sería conveniente poner las cantidades y tiempos
Pedro Veganzones @cook_32296383
María Emilia eres un poco falta de respeto , deberías informarte un poco sobre los cortes de un vacuno .
