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Alfajores de Maizena

Leticia Gomez @leticiagomeez98
Una consulta. Intente hacer 2 veces los alfajores y siempre me salen duros, y buscando una solución leí que a la masa no hay que amasarla sino ir uniendo poco a poco. Eso es cierto?

Mari Yurchag @cook_16621459
En realidad hay que amasar bastante porq en el momento que hechas la maicena tarda bastante en unirse todo y es ahí cuando queda blandita la masa por la maicena, que raro que a vos te suceda eso porq nunca me a pasado a mí, hago todos los fines de semana
