Se me rompe siempre, con toda receta. Cual es el secreto? Esta rica de gusto.
Gablihuen @gabita
yo nunca antes la habia hecho por ese temor...pero mi experiencia me di cuenta 1...enmantecar muy muy bien el molde...mucha manteca bien esparcida y solo 4 cucharadas al ras de azúcar tambien las distribuis bien...y cuando el bizcochuelo esta...lo sacas del horno le pasas una espatula por los bordes y despacito vas metiendo hacia abajo la espatula...para despegar. la desmoldas apenas sale del horno...y usa un plato playo que entre en tu molde o sea mas pequeño asi te aseguras de que al desmoldarla no se deshaga.
