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Pan de Maíz (con polenta)

Paola @paola1972
Un sobre de levadura seca equivale a un cubo de levadura fresca, según tengo entendido. Saludos!

Eliana Ortiz Bustamante @cook_16405027
Consulta Verónica se puede hacer con harina leudante?
Por qué me quedé sin harina 000
Por qué me quedé sin harina 000

Gablihuen @gabita
Hola...una pregunta...le puse la cant de liquidos que dice y me quedo aguada...le tuve que agregar 2/3 de taza de harina comun...que consejo me das para la prox??

Gonzalo Villavicencio @cook_22928746
a mí me pasó exactamente lo mismo, tuve que agregar un poco más de Harina y polenta, mi consejo es agregar los líquidos de a poquito

Susana Romero @cook_22780084
Hola a mi me sucedió lo mismo es mucho líquido la leche y el agua en esas cantidades hay un error!!!

Isabel Ibarrola @cook_5366966
me acaba de pasar lo mismo creo que con 100cm3 de agua y de leche es suficiente

Claudia del Boca @cook_4731332
Como mido la polenta, la medí con el medidor de azúcar... Me quedo muy chirle la preparacion, ahora la dejo descansar... Si podes escribirme ahora y responderme si esta bien lo que hice mejor gracias 🤗 atte. Claudia

romybracamonte @elizabeth39
A mí me pasó lo mismo me quedo chirlo tuve que agregarle más harina

Melisa Salgado @cook_22212273
Las cantidades de líquidos no están bien,me queda muy líquido

Pato Ardu @cook_13541402
tal cual los otros comentarios quedó muy líquida y no la pude amasar

Cecilia Sánchez @cook_25658049
Lo hice y me rindió muchísimo, en este tiempo de pandemia recibí mucha polenta q no comían por el tipo de marca y me la regalaban , he hice mis panes con tu receta. Quedaron de rechupete !!!

Marisa @cook_14327869
Si es verdad busque la receta por ese motivo. Y me encantó quedo muy rico.

maryrubi @cook_1100337
Hola! Lo hice 3 veces, sólo una vez me salió esponjoso. Que pudo haber pasado? Quiero decir que tengo experiencia en amasado. No soy novata.
Gracias!!!
Gracias!!!

maryrubi @cook_1100337
Es verdad, con los 150 de leche ya fue suficiente, sino hay que agregar mucha harina para poder amasar.

alimasci @Alial_100
quisiera hacer un pan similar con polenta pero salado, como serian las cantidades.

Lisandro Pisana @cook_18940846
Hoy preparé esta receta confiando en las cantidades q pedía la receta. Me quedó muy chirla y debí agregarle mas harina. No quedó como hubiera querido. Muy apelmasada salió.

lautyfaty @faty1993
Hola, acabo de hacer tu receta pero me quedo muy líquida, tuve que agregarle más harina y polenta

Micaela Zunini @Micazunini
Capas que se confundió en la descripción y abra querido poner que se puede usar leche o agua .. solo elegir 1 liquido ..

Analia @analia808
Lo hice y dejé leudar tal como dice al pie de la letra y no leudo nada, quedó feo horrible seco y duro. Yo pienso q faltó agregar aceite o manteca a la masa, lo cual no estába en la lista de la receta. En fin lo hice para no tirar polenta y ahora voy a tirar polenta, leche,huevos,levadura y azúcar...

Roxi De Rossa @Kakona
Yo le agregue agua a la levadura SOLO para activarla,apenas unas cucharadas. Y agregué manteca derretida a la preparacion ,unos 50 gramos.
