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Catalinas, cucas o paledonias venezolanas
Maria Jose Ortega @Maria_ortega17
Hola amiga, no coloque cantidades porque es de acuerdo a la cantidad de liquido que uses, para una taza de liquido puede usar de 2 tazas y media a 3 de harina de trigo, o hasta formar una masa suave que no se pegue a las manos.
Maria Jose Ortega @Maria_ortega17
El azúcar no tiene cantidades. Hay panelas más dulces que otras. El azúcar se agrega cuendo pruebas el melado y lo sientes ácido o pruebas la masa y se siente insipida. Yo en la mayoría de las ocasiones no la uso
Luz Marina Osorio @cook_24328594
La receta está buena, solo que debería ser más específica en las cantidades a usar, por ejemplo, no menciona la cantidad de harina
Maria Jose Ortega @Maria_ortega17
No menciono la cantidad de harina porque no todas son iguales. Lo normal es ir agregando harina hasta que llegues a la consistencia que se busca (como una plastilina)
