Comentarios en
Salmón con setas al wok
Cristian Marucci @cook_4883753
Hola! Porqué no se deben lavar las setas nunca bajo el agua del grifo? Me parece más higiénico! Muchas gracias por su respuesta. Saludos.
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Cristian, las setas se limpian muy bien con un pincel y un paño húmedo porque de esa forma conservan todo su sabor. Hay mucha gente que cree que es más higiénico, como tú dices, pero si eres cuidadoso se puede hacer con mucha seguridad. Gracias por tu consulta y espero que te haya servido.
