Ini mbak wujud lapis legit yg sy pertama bikin heheheh
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
udah cantik gitu kok mbak,,, gak ada masalah kayaknya,,, beautiful lapis legit,,,malah saya yang kepingin nih,,#Ngiler liat lapgit mbak,,
Lia @cook_2015137
hahaha iya mbak cm bagian bwh ketebelan sm bagian atas tebel plus gosong xixixixi... iya gak tau knp yg k2 jd bgtu mbak, apa pengaruh sy masukin k kulkas kali yahh margarine ny... jd berair mbak pas kluar, oiya sy mau tnya mbak kl u lapisan akhir itu lsg pake api bwh apa ttp api atas dl mbak... trs kl uda kering apa masi mau d panggang lg mbak agak lama...
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
mungkin saja mbak,, jadi adonnya susah menyatu,, diresep mbak, mentega atau margarin yang dimasukkan kekulkas, biasa saya sering baca mentega yang dimasukkan kekulkas? kalau saya bikin lapgit, gak perlu dipanggang lagi mbak,, karena kalau dilihat dari tekstur lapgit mbak,,keliatan agak kering,, biasa kalau yang mau dipanggang lagi, lapgit nya ada yang masih basah atau,,sedikit belum matang,itu boleh dipanggang lagi,,tapi kalau lapgit kita hasilnya udah kering, malah nanti hasilnya agak keras,,
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
resep kadang2 menyesuaikan dengan hasil akhirnya, kadang beda mixer, beda oven bisa menghasilkan kue yang beda, intinya terus latihan aja, kayak saya ini, tangan sya udah banyak luka bakar nya mbak,,hehe disentuh oven terus.
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
oh ya mbak,,mau nambahin, lapis belacan itu ada resep yang pake full kuning telur dengan sistem mentega dicairkan ada yang pake kocok saja, jadi terserah selera saja.
Lia @cook_2015137
sama mbak apa lg kl ngoven pake api bwh pst kena jilat sm tuh oven, oya d mana d menu tpt mbak ada gak, sy liat d tpt mbak gak ada lapgit ny yah, rencana imlekan mau jualan lapis mbak bole atuh sy d training xixixixi
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
ya mbak,, ntah knpa,,kemaren2 pas lebaran puasa males banget buat post lapis legit, saya juga udah terlanjur kecapean karena buatin pesenan orang, jadi gak mood mbak mau dphoto2,, saya pake resep pun beda2 mbak,, nie saya lagi jatuh cinta sama resep lapis nenas, tapi belum dapet resepnya, rasanya maknyus,,,mbak nie bisa aja, saya juga baru belajar(pemula banget), jadi masih banyak gagal nya, kalau mau jualan banyakin varian rasanya mbak.
Lia @cook_2015137
iya mbak d sini ada lapis perancis, filipine, mbak asli sambas yah.... d skw skr byak motif ny hahah, gak kaya d jkrt cm tau ny lapgit sm prunes aja tuh....
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
ya benar tu mbak,,hihi,, nmnya itu loh mbak,,kren ya,, makanya mbak,,semngat jualannya,, klau dskw jualannya,, pasti banyak yang mau mbak,,, apalagi pas imlek ya,, harus ya mbak kue lapgit nya,,,
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
mbak asal skw yah,,, emang gak ada ruginya deh bkin cookpad ini,, nambah temen,, :)
Lia @cook_2015137
iya sy skr d skw mbak, niat bgt pengen jualan lapis pas imlek, tp tkut nnt pas uda terima pesenan eh lapis ny ancur lg hahaha.... oiya mbak bz bikin ceh perancis sm ceh filipine gak... kl ada bole tuh d share resep ny hihihi
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
gak papa mbak,, saya paling senang kalau ada yang pingin niat jualan,, semangat mbak,, kalau gak dicoba mana tau,, sekarang masih ada waktu belajar, belajar pake dikit2 aja dulu telurnya, saya yakin mbak udah agak ahli bikinnya,, ibu saya punya resep nya, kapan kapan saya tayakan, semangat mbakkk,,
Lia @cook_2015137
wahh bole tuh mbak resep ny, kl setengah resep pake loyang berapa kali berapa yah mbak... iya nie mbak pingin jualan dl itu sy smpe 40 loyang ngejualin lapis ny org mbak, dl blm pnya oven ny hehehe, skr pengen balikin modal itu oven dl ahahahaha... imlek ini mertua uda mesen 2 loyang lapgit mbak, cm dag dig dug takut ancur... xixixixi
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
loyang 18x18 tu mbak,, wahhh itu udah punya pengalaman mbak,, siapa tau nanti saya ketularan juga,hihi #ngarep. cuma kalao dptk nie udah trllu byak,, duhhh senangya ya mbak,, berarti mertua aja udah percaya sma mbak,, jadi mbak harus yakin lah,, yakin bisa. harus berani mbak,, cuman sekali gagal bukan berati selama nya gagal mbak,, cpa tau awal kesuksesan mbak,,,
Lia @cook_2015137
ooo mbak skr d ptk yahh, iya laku mbak sy oper k jkrt smua tuh liwat pesawat terbang hahaha, lapis tikar sm legit rata2 laris, oiya itu 18x18 ukuran adonan full apa separo yahh mbak... penasaran pengen baking lg nie xixixixi, biar gak malu2 in bikin pnya mertua, kmren itu lapgit sm belacan sy tester kasi mertua mbak xixixix maka ny dy uda pesen 2 loyang tuh
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
ihhhh keren ya mbak,,, udah sip banget tu mbak,, diterusin aja lagi mbak,, untuk ukuraan separo mbak, kalau mau pake yang full 30 kuning telur,, ya pake loyang yang biasa mbak pake aja,, , , cepat mbak bikin lagi,,nanti kirim lagi photonya,,hihi,, sxan nambah bikin lapis legit keju,,lapis legit coklat,,,#ngilerrr
Lia @cook_2015137
hahaha iya mbak ntr mau cb lg, pake loyang brownies bz kali yahh... kl lapis keju tgl d taburin keju aja apa mau d tmbah keju adonan ny mbak, lapis apa lg yahh yg simpel tp unik... mba ada fb gak
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
ya mbak bsa kok pake loyang brownies,, pake keju spread mbak,, biasa kalau yang agak mahal,,pake cream cheese nya,, ada mbak,, ini fb saya minarni leehyurika add aja mbak.
