Martin se ve estupenda tu receta, mi toque personal es que la he hecho en la olla expres en 8 minutos esta terminada
Martin Vaccari @cook_5372579
Me alegro te haya gustado!!! Una pregunta, a que a qué te referís con olla Exprés? Saludos!
Mari Carmen @MariCarmen
Es una olla a presion que tiene una valvula,yo pongo un kilo 200gr de membrillos pelados y cortados a trozos y un kilo de azucar yo le pongo un poco menos para que no quede muy dulce,cierro la olla y cuando empieze la valvula a dar vueltas pasan unos 8minutos, apago el fuego la dejo enfriar,abro la olla y en la misma la trituro con el minipimer y la paso a los recipientes para que cuaje.
Mari Carmen @MariCarmen
La mezcla del azúcar con el membrillo al triturarla queda con ese color y queda duro cuando se enfria, un saludo
