Comí este plato hace muchos años en un pueblo llamado Ponte de Sor cerca de Oporto y nunca supe encontrar la receta. por fin lo volveré a comer. Gracias!
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Gracias Elena!!! La comida portuguesa es maravillosa. Aunque esta receta lleva patatas paja ya hechas, es un atajo que te permite hacerla más a menudo. Yo antes no la hacía porque pelar, cortar y freir patatas paja me parecía un suplicio. Con este atajo y aunque sea hacer trampas la hago con más frecuencia.
