Otra forma de hacer este bizcocho. Se hace igual que el de yogur pero no se le echa bicarbonato ni cacao. Se pela una manzana, se sanea y se trocea. Cuando se está haciendo la masa, antes de agregarle la harina y la levadura, retiramos un poco de masa y la echamos en el vaso de la batidora junto la manzana troceada. Lo batimos y lo añadimos al resto de la masa. Procedemos a incorporar la harina y la levadura, lo mezclamos todo bien, y al horno.
