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Vichyssoise
ziortzayeneko @cook_4708189
Hola yo para la vichyssoise reogo el puerro la cebolla y la patata con la mantequilla le añado un poco de vino blanco y nunca le echo ningún tipo de pastillas de caldo concentrado a ningún guiso
TITOJOAN @cook_5039456
Hola, probare tu manera de hacerla, y yo le pongo la pastilla de caldo porque me ahorro la sal, y la cocina lo bueno que tiene es la innovación y la imaginación de todos, un abrazo.
