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Patatas fritas con huevos rotos al toque de sobrasada
Karina @Kari
Hola Marina, me gustó mucho esta receta y otras que has publicado, pero no sé qué es lo que tu llamas sobrasada. Me lo puedes explicar, así yo lo hago en mi país. Gracias.
marina @cook_1089232
Hola :) la sobrasada es un tipo de embutido (fiambre), que se hace con carne de cerdo y se condimenta con sal, pimentón y pimienta negra. Es muy conocida la sobrasada mallorquina.
