Norali @norali
Flor vos lo estiraste o se te infló y luego se bajó ? Puede ser que la mezcla te haya quedado más líquida ?
Flor Mendi @cook_12597048
No lo estire... pero a penas colocaba la masa en la fuente para horno, se achataba y estiraba sola...
Pau Libre De Gluten @cook_12202587
Flor te quedo muy líquida la masa. No se baja es una masa chiclosa muy sostenida . Primero los huevos y las cucharaditas de polvo de hornear. Batis mucho si es con máquina mejor hasta a espume. Cuando espume agregas primero las seis cucharadas colmadas llenas de leche y batis para q no quede grumos.luego agregas las otra seis si vez a queda muy líquido agregas una más. Es muy chiclosa no líquida.
No te desanimes a mi me sale siempre igual.el secreto esta en la consistencia de la masa y en las dos cucharaditas de polvo de hornear más grandes se te bajan.
Si tenes miedo para no gastar proba con la mitad de la receta a ver si estos consejos te sirvieron. Un saludo.
No te desanimes a mi me sale siempre igual.el secreto esta en la consistencia de la masa y en las dos cucharaditas de polvo de hornear más grandes se te bajan.
Si tenes miedo para no gastar proba con la mitad de la receta a ver si estos consejos te sirvieron. Un saludo.
