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Higos rellenos con bacon

Marieta
Marieta @maria_marieta
Los higos ahora están buenísimos, nunca se me había ocurrido rellenarlos, mira tu que cosas ¡¡y con bacon, un combinación que tiene que estar súper rica!!
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Los higos frescos en catalauña estan carisimos (a unos 6 euros el kilo y poco ricos) pero Marieta, puedes poner en remojo de vino dulce unos higos secos, costados en cruz y despues rellenarlos de queso de untar o foie gras, veras que cosa mas rica y fácil.
Marieta
Marieta @maria_marieta
Si, aquí hay momentos que están también intocables. Las brevas ahora están "bien" de precio y salen muy buenas, son típicas en San Juan. ¡Gracias por la idea!
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Angel, las nueces son un estupendo aderezo para cualquier ensalada, tanto crudas, como caramelizadas.