Antonela Marrone @Anto_2715
ay tengo una emoción jajaj ahora voy por tu receta de manzana invertida que es mí preferida también y nunca me salió😍
Norali @norali
@Anto_2715 que genia!! tené en cuenta desmoldar, con muuucho cuidado en caliente, puede ser que se peguen algunos gajitos. Y podes agregar un dadito de manteca al caramelo para que sea un poco más flexible. Ya me contarás.
Antonela Marrone @Anto_2715
@norali lo hago como vos en la hornalla al caramelo ahí en frío agrego la manteca?
Norali @norali
@Anto_2715 fundí junto con el azúcar. También podes agregar unas gotitas de agua y luego a fuego bajito para que el azúcar funda y evitar que se queme.
