Brisa Medina
Brisa Medina @kenai2310
Hola,que podría utilizar como almidón? Por que no se que es
claire
claire @cook_2007979
Hola brisa, es maicena, pero podrias reemplazar por harina
Carolina Garrido
Carolina Garrido @cook_110785521
@clairehola, me podrías decir el molde que usas es desmontable no?? Y si lo enmantecas o algo antes de ponerle la mezcla? Gracias!
claire
claire @cook_2007979
Hola caro, uso un molde comun que no es desmontable para hacer la version grande. Para mi la clave es ponerle papel manteca o aluminio en el fondo. Lo dejas toda la noche en la heladera y al otro dia pasas un cuchillo por los bordes para que se despegue bien. Ahi agarras un plato y lo desmoldas dandolo vuelta, cuesta un poco pero sale, lo hice asi varias veces. Espero te salga!