Mi familia es De Salta, y desde muy chica mi abuela cocinaba dulce de cayote.. hace poco mi abuelo viajo a salta y me trajo 7 cayotes super grandes, y como buena nieta le hice su dulce preferido, ( aunque admito que fue con la receta de mi abuela, que no es muy distinta a la tuya) , lo deje con un poco de hilitos xq asi nos gusta.. me salieron 5 frascos..
Norali @norali
Que delicia !!!! y que lindo que hayas mimado a tu abuelo con este dulce fabuloso. Ahora a disfrutarlo. Gracias por la foto
Ignacio Robiolo @cook_17923200
Hoola. Gracias por la receta. Cristina, como hago para que queden hilitos?
Criis Tina Denise @cook_12762417
yo lo desmenuse con la mano, ya el cayote cuando lo cortas es como que esta unido en hebras, despues mientras lo cocinas se va desaciendo solo y te quedan los hilos.. suerte y q salga rico!!
