Comentarios en
Pizza de harina integral
Julieta Luján @Julieta
hola Meli, se ve deliciosa... pero si es celíaco no puede comer tampoco harina integral, porque igualmente tiene gluten. Conviene usar premezcla de harinas sin gluten.
Meli @melicarrizo
@Julieta hola gracias por la información no sabia , cambiamos a esta harina por que vimos que no le hacia mal. Voy a comprar entnces premezcla sin gluten
Julieta Luján @Julieta
@melicarrizo si es celiaco diagnosticado, lamentablemente no puede consumirla. Hay que ver el grado de celiaquía, a veces no hace mal en el momento sino que se va afectando la pared del intestino en varios dias y ahi es cuando aparecen los sintomas. Saludos
