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Pudín de castañas
Maria @Genievre
@al baño María. 1 hora o menos , vigila pinchando en el centro. Si el cuchillo sale limpio, retira enseguida .
Maria @Genievre
@cook_111763510 es la crema líquida de leche de vaca. Se utiliza tanto en platos salados como en postres. La hay de distintas clases según la cantidad de grasa que tengan, 30 % o 15%. Incluso una variedad que se llama “ espesa” y sirve para acompañar, por ejemplo , al salmón ahumado, espesar salsas, etc.
