⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@Inna_5 Hola, sí, seguí todos los pasos igual (excepto quela lengua hay que pelarla) y dejalo enfriar en el agua de cocción también. Lo mejor es un peceto pequeño, que pese entre 1 kg o 1,200 kg entero.