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Postre de boniatos con coco y merengue
abrellier @cook_2392493
Yo soy uruguaya y la versión q conozco (un manjar) no lleva el coco. Las yemas se agregan al puré de boniatos. Sobre los boniatos ponemos una capa gruesa de dulce de leche. Unas nueces y por arriba merengue italiano y golpe de horno.
