Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
@DiegoDiaz hola Diego , buen día 😃...la cascarilla es la cáscara del cacao ...se vende en dieteticas .Muchas personas la usaban para hacer una bebida solo con agua -en mi niñez era así por ejemplo 😉-yo descubrí que moliendola un poquito se puede usar en masas , entonces será un ingrediente seco (económico) y que aporta textura y aroma ... saludos!!👩‍🍳