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Torrijas en freidora de aire (airfryer)
Maria Ozaeta @cibermaruja
Hola Alfonso! qué pinta tremenda tienen madre mía!!! estoy pensando en comprarme una airfryer pero no me queda muy claro qué tener en cuenta (tamaño, potencia, marca)...alguna recomendación? Mil gracias!
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Hola María!, si la verdad es que con las freidoras de aire se pueden hacer cosas riquísimas y sin gastar casi aceite, bastante más saludable. Si te vas a comprar una ten en cuenta sobretodo su capacidad en litros, te recomiendo a partir de los 3,5 Litros, sobre modelos y marcas hay muchos, he probado varios modelos y las de Cecotec, la Cosori y algunas de Taurus salen muy bien. Para saber más sobre estos aparatos, pásate por Youtube y pon en el buscador "Todo sobre las freidoras de aire", verás un vídeo que tengo ahí en mi canal de Dos Rombos en la Cocina donde tienes consejos y trucos clave para empezar a cocinar con AirFryer, además en la descripción del vídeo pongo por orden de importancia las freidoras que he probado y que me gustan más. Cualquier duda, pregúntame María. Un abrazo!
(editado)
mbeneitez @mbeneitez
¡Hola! Las he hecho hoy y han quedado espectaculares. En vez de miel he utilizado jarabe de agave para el almíbar y fructosa en vez de azúcar para el rebozado. Tengo una Cosori y los tiempos me han venido perfectos. ¡Muchas gracias por la receta!
Laura Perez Sardiña @cook_112993509
Yo voy a seguir todos los ingredientes pero usaré pan sin gluten y canela polvo sin gluten y la leche vegetal de soja ya que será la receta apta una persona celíaca
