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🍠 Dulce de batata casero 🍠 con chocolate 🍫
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@mateamargo Aaaaaaawwwwww ❤️ gracias Luuuu que amorosaaaa!!!!
Se me hizo un poco larga al final, pero ojalá los tips le sirvan a alguien que como yo esté haciendo su dulce por primera vez, que le ayude a desarrollar su propia versión, a generar criterio sobre todo. Que probando se hacen las buenas recetas. Mirá a quién se lo digo, la maestra en alquimia de galletitas 😘
Se me hizo un poco larga al final, pero ojalá los tips le sirvan a alguien que como yo esté haciendo su dulce por primera vez, que le ayude a desarrollar su propia versión, a generar criterio sobre todo. Que probando se hacen las buenas recetas. Mirá a quién se lo digo, la maestra en alquimia de galletitas 😘
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@Gi_V nunca hice este dulce, pero si algún día decido intentarlo, ya sé por qué receta voy a empezar. Muy generosa tu publicación, en compartir desinteresadamemte cada duda, criterio y prueba desde tu honesta versión. ♥ 🤗 😘 😘
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@mateamargo De verdad, gracias de corazón, es hermoso recibir un mensaje así. Un abrazo enorme bella Lu ❤️❤️❤️
Norali @norali
Espectacular Gi, como siempre atenta a cada detalle! No solamente no es más caro que el comercial, es sin duda un viaje de ida y quien lo prueba sabe lo que es buena. Nada de aditivos ni conservantes, todo bien natural y sabiendo que estamos comiendo. De lujo
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@norali Muchas gracias Noriii!!! La verdad nunca lo había probado y es como vos decís, un viaje de ida definitivamente, cómo resalta el sabor de la batata es increíble. Un besote 😘
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Hola!! Se ve riquísimo!! De ahí saldrían unos espectaculares pastelitos, jajaja.La verdad es re lindo poder intentar hacer cosas nuevas,y mejor aún que te salgan muy bien!! Felicidades!! Un abrazo 😘😘
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@lapasteleriadever Hola Vero muchísimas gracias!!! Encima el dia se presta para unos pastelitos 🤤 jajaja .
Un abrazo grande 😘
Un abrazo grande 😘
alimasci @Alial_100
Hola voy a hacer tu receta de dulce de batata, tengo mucha gelatina sin sabor que uso para mis gomitas dulces, puedo usarla en reemplazo del agar agar y si entendí bien 14 grs de gelatina equivalen a 5 grs de agar agar. Es así?
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Hola @Alial_100 tengo entendido que sí esa es la equivalencia. Pero en el caso de la gelatina sin sabor no hace falta llevarla a hervor, se activa espolvoreándola sobre el agua a temperatura ambiente y luego se calienta ligeramente en microondas. Y así se agregaría al puré de batatas. Ojalá te sirva!
OsvalFR @cook_113027889
Muy buena receta, me salió fenomenal. Y eso que me parece que las batatas de España no son la misma variedad que en Argentina.
La única sugerencia:
que indiquen por favor cuanto es en cucharaditas 5g de agar agar. Por lo demás la receta está muy bien detallada.
La única sugerencia:
que indiquen por favor cuanto es en cucharaditas 5g de agar agar. Por lo demás la receta está muy bien detallada.
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@cook_113027889 Qué hermoso recibir mensaje de España! Me alegro mucho que te haya gustado el dulce, y me encantó tu sugerencia, pronto actualizaré en las fotos mostrando cuánto son 5 gramos de Agar en las cucharitas medidoras universales. Aquí venden el sobrecito por 10 gramos y es fácil para nosotros ya que es medio sobre, pero no tuve en cuenta en qué formato se comercializa en otros países. Así que te agradezco tu sugerencia y que hayas hecho la receta. Saludos 🥰
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@cook_113027889 Osval, tomé tu sugerencia y añadí una foto en el paso 8 donde muestra la equivalencia del Agar agar en una cuchara medidora universal. Ahora sí está bien completa la receta. Gracias por el consejo! 😊
