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Torta matera sabor moka

Analia
Analia @gusani2012
Hola me podés decir que le puedo poner arriba a la torta para que no se humedesca.
nin@
nin@ @Nina_1982
@gusani2012 yo le pongo potencia arriba por 15 min o una vez frío le espolvoreo azúcar Impalpable o un clase de chocolate
Mónica Eusebio
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
@gusani2012 hola, está es una torta con aceite así que tiende a ser un poco húmeda yo le hago un almíbar y se lo vuelco todo arriba , le queda una costra azucarada muy rica y sino glacé también queda una cobertura azucarada y sequita. sino podés espolvorear la pero la azúcar impalpable la humedad del biscochuelo la chupa así que no te va a durar mucho , sino espolvorear con cacao es un poco mejor puede ser amargo o dulce, aunque también puede que la torta lo absorba un poco aunque en menor medida que con la azúcar impalpable.
(editado)