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Ricota casera con leche en polvo!!😉
Maria Sol @Sol_Cordoba
Depende la cantidad que hagas.. yo hice un litro, pero no lo pese, pero algo ?menos de 500gr seguro. Es poco, depende para lo que lo necesites, cálcula la cantidad que te salió y duplica las cantidades 😉
Maria Sol @Sol_Cordoba
♥️♥️ es rica y se puede amoldar a muchas recetas!!! Me alegra que te haya gustado!!
Soledad Megoro @cook_11813936
Hola que tal?! que proporciones tengo que usar para no hacer mucha cantidad?! es para probar si me sale jaja y no desperdiciar mucho
Maria Sol @Sol_Cordoba
Y podes probar un litro de leche o agua con leche en polvo. Yo con esa receta me debe haber salido 450gr aproximadamente de ricota
Maria Sol @Sol_Cordoba
Agrega más limón o vinagre para que se corte, solo vas a ver qué se corta 🙏 contame cómo va!
Eli @cook_7737763
Se terminó cortando pero quedó oscura y me dió cosita así q la tire , parecía ricota de dulce de leche 🤪
Tefy Gross @cook_19029389
No me salio no quedaron los grumos grandes quedo cortada pero no lo suficiente
Silvana Ramos @cook_21141386
Hola que tal, he notado que tengo leche en polvo con fecha próxima de vencimiento y esta receta me parece excelente para poder utilizarla. Si hago cantidad, la puedo freezar?? Cuanto tiempo dura en el freezer?? Muchas gracias!!!
Maria Sol @Sol_Cordoba
Si la leche en polvo la tenés bien cerrada y no le entra humedad podes conservarla y luego usarla para hacer ricotta a medida que la necesites. La ricotta la podrías congelar o freezar pero no va ser la misma textura, y al descongelar probablemente quedé " aquosa". Si tenés leche sin abrir guardarla que se va conservar sin problema, si está abierta busca un taper que mantenga bien seca la leche! 🤗
Maria Sol @Sol_Cordoba
Hola disculpa la demora, podrías hacerla, solo que duplicaría la receta ya que no te va salir la misma cantidad. 🤗
Maria Sol @Sol_Cordoba
Viste??? Ahora a cocinar algo más rico seguramente dulce o salado?? Mmmmm buon appetito 🤪
Ayelen Stylinson @Ayelen1999
Le puedo agregar el vinagre solamente, si es asi, cuanta cantidad?
Maria Sol @Sol_Cordoba
Hola Ayelen, siii agrégale de alcohol si es posible porque tiene menos sabor, y anda poniendo cucharadas hasta que veas que se corta solo. Por un litro quizá usas 3 cucharadas. Yo agregaría de a una y vas mezclando ☺️ vas a ver qué se corta solita
Carolina CASTRO @carocas
Hola María Sol. Me pareció super interesante tu receta. Podrías decirme cuánto rinden esas cantidades?
Maria Sol @Sol_Cordoba
@carocas aproximadamente 450/500gr! Podes duplicar la receta si necesitas más ☺️
Agustin Fri-Vi @cook_24526918
Hola seguramente dependa de la calidad de la leche pero a mi me rindió para 360 gramos
Rocío Ayelén @rxcix_ck
Lo intenté mil veces con tu receta y no me sale. No se corta, me queda la leche ácida pero no se separa. No sé que hago mal 😪
Angeles Cordoba @cook_113846777
Primera vez que intento guiándome de tu receta y me salió genial!!!
Con la ricota haré quesito crema.
Gracias
Con la ricota haré quesito crema.
Gracias
