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Merengue cocido

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
Que deli se ve tu torta🍰Caro ame ese merengue bien lindo y firme 💯💯
Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
@carolinaolivera Hola soy Maria para el día del Padre y ya era la torta del cumple de mi esposo; probé hacer el merengue ese cocido y quería agradecerte por esa hermosa receta ; me quedó bien de bien para ser la primera ves; pero me dio bronca porque cuando lo había terminado ; no le pude sacar la foto ; xq mi celular es de doble chip y me quede sin G tenia 6 y no me daba para nada ; luego pase al otro pero ya fue tarde.
Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
@carolinaolivera Si me animé xq vistes que cosas dulces muy poco hago
Hace como 4o5 años estoy en cookpad y bueno tengo que soltarme a experimentar cosas nuevas .Jajaja🥰
Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
@carolinaolivera IGUALMENTE cuando suba la torta lo vas haber obvió.
Lo único; una pregunta porque después que mientra estaba cubriendo la torta ; como que se corría hacia abajo y pensé que le podía faltar frío, pero en la heladera; seguía como chorreando; quedó igual durito , porque siempre uso chantylli y me tiene muy aburrida.
Viste que no púbico muchas cosas dulces , me encatarian; hacer más 🤷‍♂️ Abrazos
Disculpa la molestia y la carta!!!!
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
@cook_18089315
Ese merengue no se corre porque queda muy sólido, habrá faltado o calor al cocinar la clara o batido
Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
@carolinaolivera .
Quizás batido ,.porque de fuego estaba tibio he hice la prueba de meter el dedo.
Lizzie 1960
Lizzie 1960 @cook_112378753
Hola! me diagnosticaron diabetes y por más que busco, un merengue con edulcorante fácil no encuentro (no soy buena en la cocina por eso necesito fácil ☺️) podré poner edulcorante en lugar de azúcar??? gracias!
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
@cook_112378753 Hola Lizzie, todavía no he probado hacer merengue con edulcorante, pero recomendaría usar un edulcorante en polvo y empezar probando con una clara sola para ver el resultado.
Espero que te funcione!
Y ahora a cuidarse! Lo bueno es saber que hoy en día podemos hacer de todo sin azúcar así que no te desanimes!
Un abrazo
Lizzie 1960
Lizzie 1960 @cook_112378753
@carolinaolivera gracias por tu pronta respuesta y el buen tip que me has dado! saludos!