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Pumpkin Pie (Tarta de Calabaza)
@tesa.cuina @tesa_cuina
Pues me has convencido!! A ver si la hago y te mando una fotorespuesta
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
No sabes lo rico que está. El relleno a cucharadas. A mi me gustó más tirando a tibio que frio. Ya me contarás
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Muchísimas gracias. Le tenia unas ganas! 😘
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Después de tantos percances.... Has hecho una receta genial!!!!😋😋😍😍😘😘
Denisse Torralba @dath_220785
Hola qué cuál es el sustituto de la nata? Aquí en México que será?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Hola Denisse. La nata para vosotros es crema para batir. La que usáis en repostería. Un saludo. Feliz día
Denisse Torralba @dath_220785
Una última pregunta no entiendo el paso donde dice que le pondrás garbanzos a la masa 🤭
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Hola Denisse. Los garbanzos o cualquier cosa que pese es para que la masa de hojaldre no suba. Tiene que quedarnos plana, no hinchada como suele quedar. Si lo,prefieres puedes utilizar para quebrada o pasta brisa. Yo prefiero ponerle un molde más pequeño encima.
Denisse Torralba @dath_220785
Jajajaja me salió muy mal creo que no entendí las instrucciones pero sabe súper rica la mezcla ... lo volveré a intentar... solo una duda muy tonta, la mezcla se hornea aparte del hojaldre verdad ?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Si. Se cocina en el fuego hasta que l masa espese y luego se coloca dentro de la masa. No olvides ponerle la harina. Es tan importante como la calabaza. 😄
