Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Jooooo que pinta más rica!! Me encanta la pasta con pollo y así como la haces debe quedar de muerte :P Me la guardo ahora mismo para probarlos siguiendo tus pasos que además los explicas de maravilla :)
chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
Ante cocinamos la salsa y despues la pasta esto es siempre asi...meno cuando cocinamos la pasta para una ensalada de pasta. En el agua para cocinar la pasta nunca se utiliza el aceite que no sirve para nada...cocinamos la pasta la escurrimos bien y la vertemos en la sartel o olla donde tenemos la salsa...dos minutos a fuego medio mezclando y servimos caliente.
JesulesCT
JesulesCT @JesulesBM
a mi me han enseñado de esta manera..Pero respeto tu opinión ;)
chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
aqui no estamos hablando de opinion aqui hablamos de la unica manera corecta para cocinar pasta...
si tu eres profecional de restaurantes españoles y yo hago la paella hirviendo el arroz tu profecional me dices...maurizio el arroz para hacer la paella no se hierve...yo el mismo dia hago la paella en la unica manera corecta como me has dicho un profecional español
JesulesCT
JesulesCT @JesulesBM
pero si yo no digo nada... si que mejor que un italiano para decirme como se hace la pasta...Simplemente te he dicho que a mi me han aprendido asi ...Tu sabras mas que yo , porque eres italiano y un chef que sabra dominar el tema de la pasta
chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
bueno no pasa nada es solo que la pasta se cocina asi...puedes continuar a cocinar la pasta como mas te gusta pero no sera la forma corecta. Un abrazo desde Italia.
JesulesCT
JesulesCT @JesulesBM
vale, gracias por tu consejo de todas maneras un saludo desde España