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Asado negro
AzucarMorenah @Azuquita1309
El muchacho primero se dora por todos su lados, luego se cocina a fuego lento por 2 horas aproximadamente, a fuego muy bajo. Luego se rebana y se cocina nuevamente en su salsa hasta que está reduce, esto puede tomar una hora más. Debes estar pendiente de que no se seque la salsa, agrega agua de ser necesario.
