I did it sis..makasih resepnya. .tapi ko punyaku bantat ya..jadi tekstur rotinya lebih kayak croissant..ga lembut kayak km punya serat roti.. ada masukan ga? Hehe mksih
Eva Putri @reva2108
aq pernah ngalamin ky mb, itu dl krn adonan kelembekan aq ksh tepung lg, sama ga ngembang roti nya saat fermentasi, ayooo mb dicb buat lg.. semangat mb
Nuni Nurendahsari @nurenunee
oiya emank tadinya adonan kelembekan..trus ak kasih tepung lagi wkwk.. harusnya jangan ya. diuleni aja sampai kalis gitu y sis. wkwk. ywdh next time coba lagi semoga berhasil. .mksig mba Eva.. 😙
Eva Putri @reva2108
iya mb..kl kelembekan pakai Cara knock apa gt..jd adonan member taro di plastik nah nguleniin ampe kalis nya lipat2 aja jd ga pakai tangan (pasti nempelkan) mb..ayooo cb lg..ini aq lg buat mantao..agak2 gatot haha
Nuni Nurendahsari @nurenunee
oh gitu caranya haha..baiklah mksih tipsnya ya sis..ih rajin deh bikin mantao.. well good luck mba 😘😘
Eva Putri @reva2108
aq suka ngemil mb, ngomong doang mau kurus😂😂, iya td lg nguleniin..bocil nangis jd berhenti ditengah jalan..trus nerusiin lg ehh ud ga OK adonannya..yaudlah bsk buat lg yg kalis mulusss
Eva Putri @reva2108
mb..Cara folding knock untuk adonan yg kelembekan sy Sudah posting, silakan dicoba ya buat roti nya.. semangat😘😘
