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Jamón vegano

Juliana🌿 @Julyahum
5 dias, lo que hago yo cuando ya pasaron unos días y me queda mucho es frizzarlo y descongelarlo cuando lo voy a usar

Jazmin 🌱 @jazmin
holaa💕 una pregunta, le pusiste algún condimento en especial para darle sabor? 😄

Juliana🌿 @Julyahum
Hay que tener un poco de paciencia pero el resultafo es muy bueno, después contame que tal 😀

Luna @cool_
se puede poner solo la fécula de maíz ? o es necesario también poner la de mandioca?
(editado)

Juliana🌿 @Julyahum
Sisi, yo siempre la hice con fécula de mandioca así que no se bien cómo queda pero se que otra gente la hace asi

vani de prada @cook_21910101
quería hacer esta receta pero no tengo fécula de mandioca , se puede reemplazar?

vani de prada @cook_21910101
me salió muy bien , debo mejorar la técnica y controlar el tiempo de cocción, cuanto más finita la capa es mejor. Y dejar enfriar bien bien antes de intentar despegarla. Esta noche nos comimos una pizza integral con el jamón y fue un éxito con la familia.Muchas gracias por tu ayuda. Un fuerte abrazo!

Juliana🌿 @Julyahum
Con la práctica se mejora, es medio engorrosos de hacer pero el resultado es lo importante. Me alegra que lo hayan disfrutado, un abrazo❤️

Mercedes Marina Sierra @mercedesmarina
Menos mal que preguntaste yo ya hacía arroz para todo el barrio jajaja

Meli Zambrano @MelanieZ
Hola juli, una consulta. La cantidad de arroz, se calcula las dos tazas ya cocido. O hiervo dos tazas de arroz? Perdón la pregunta quizas media tonta jajaj

Juliana🌿 @Julyahum
Hola! No, está bien la pregunta no te preocupes jajaja son 2 tazas de arroz ya cocido, sería un poco menos de una taza de arroz no cocido

Eliseo German Stenta @cook_23412900
Me quedo horrible :(
Se hizo una costra pero en el medio parece pure. Lo deje las tiempo pero el resultado final muy diferente o no parece a la foto.
Se hizo una costra pero en el medio parece pure. Lo deje las tiempo pero el resultado final muy diferente o no parece a la foto.

Juliana🌿 @Julyahum
Ay no :( a mí no siempre me sale tan bien igual, pero lo tenés que sacar cuando se forma esa costra arriba que es como que se está por empezar a quemar y cuando lo dejas enfriar un buen rato eso que parece puré se solidifica y queda liso y lindo

Moni Gonza @cook_23142705
Tengo una duda... vos das una lista de ingredientes pero a la preparación no utilizas todos, solo arroz y agua y después la mezcla de féculas.... cuándo tengo que agregar los otros ingredientes????

Juliana🌿 @Julyahum
Ahí vi que me había faltado el saborizante y lo modifiqué, gracias por hacerme notarlo!, podes agregarlo al principio o cuando agregues la fecula y la maicena

Juaaa de Las Heras @cook_5956014
hola!! en cuanta agua se disuelve la maicena y la fécula??

Juliana🌿 @Julyahum
Con 1/4 o 1/5 de taza está bien, yo aveces lo pongo directamente desde el principio(sin mezclarlo con el agua) y creo que se integra bien

Enzo Adrián Navarro @cook_17413747
Fécula no conseguí, me ofrecieron harina de mandioca. Servirá???

Juliana🌿 @Julyahum
No es lo mismo así que creería que no, pero podes reemplazarla directamente por maicena

Juliana🌿 @Julyahum
Hola! Si se puede frizzar, más que nada si lo usas para pizza y lo descongelas directamente cuando la mandas al horno, si lo descongelas en el microondas no queda tan bien. Yo llegue a congelar por 2 o 3 meses a lo sumo

Emilce Durruty @cook_4799444
Hola! La puedo hacer sin maicena? No la conseguí fécula de mandioca si tengo

Juliana🌿 @Julyahum
La verdad que no se porque nunca lo hice así, pero si lo haces deja que se enfríe bien antes de sacar las fetas de la bandeja
(editado)

TAMMY @tammycocina
@lujiibarra Sii. Yo hice esta receta para el cumple de mi marido, el es vegano. Y a todos sus amigos les encantó la pizza con ese jamon vegano. Incluso quieren volver a probar esas pizzas

Juliana🌿 @Julyahum
Yo le pongo siempre 2 porque tiene sabor más fuerte así pero con 1 puede ir bien

Anabella Sueldo @Anisueldo
Gracias! Estoy por probar hacerla. Después te cuento cómo me va. Última consulta. La remochala se agrega cruda o previamente hervida?

Eliana N.O @E_nmo
Hola, eso por cuánto tiempo se puede guardar en la heladera? (si es que se puede)

Marina Soria @maruboopyoga
Siempre se me pega en la fuente para horno, así que me lo hago a la sarten tipo panqueque
