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Judías blancas (Fabada fácil)
sidrina @cook_1119322
Esto es un potaje de alubias no una fabada.
Potaje: Guiso hecho con legumbres , verduras y otros ingredientes que se come especialmente los días de abstinencia .
Fabada: Potaje de judías con tocino, chorizo y morcilla, típico de Asturias.
Potaje: Guiso hecho con legumbres , verduras y otros ingredientes que se come especialmente los días de abstinencia .
Fabada: Potaje de judías con tocino, chorizo y morcilla, típico de Asturias.
Raúl Martínez @Raulmartinez
Siento haber ofendido el orgullo Asturiano. Como ya puedes comprobar ya he cambiado el nombre 🙏 Esta receta la he ido modificando según la aceptación de mis comensales, partiendo de la receta original. Hoy en día las hago sin ningún tipo de partes de cerdo....🤷. Prueba a hacer esta receta y me dices si dista mucho de la original. 😉
sidrina @cook_1119322
gracias, la probare, a mi las alubias me gustan de todas maneras, pero lo de llamar fabada a los potajes no lo llevo,,,, gracias
Raúl Martínez @Raulmartinez
Pues veras los valencianos cuando ponga la receta de paella que hago....
sidrina @cook_1119322
ajajaajaj. Paella: Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc.,característico de la región valenciana.
Raúl Martínez @Raulmartinez
Además los Valencianos son muuuu suyos con el arroz 😰. Pones una receta de arroz y dices que son 3 de agua y una de arroz y te excomulgan 😁
sidrina @cook_1119322
pero la fabada no tiene apellido, por eso te puse las definiciones de cada cosa, la fabada se hace copn el compango de cerdo, y la paella con arroz y otros ingredientesm
sidrina @cook_1119322
pero la fabada no tiene apellido, por eso te puse las definiciones de cada cosa, la fabada se hace copn el compango de cerdo, y la paella con arroz y otros ingredientesm
sidrina @cook_1119322
si es paella valenciana ya tiene q ser como la hacen ellos, paellas pueden ser de muchas maneras, como los potajes
Raúl Martínez @Raulmartinez
Todo lo bueno tiene denominación de origen y en "Spain" más. 🤷
