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Olla de cerdo murciana
Ignacio Cruz @cook_9417412
Cambia la foto. No dudo que este buenisimo... Pero la foto no le hace ningún bien a la rica y variada cocina de Murcia.
Karmen Pellicer @cook_37646955
@cook_9417412 Dices bien, la última foto está algo mejor, pero llevas razón. De parte de una murcianica😋
José Iniesta @cook_21480254
En la última foto se ve que le has puesto garbanzos pero en la receta dices habichuelas.
penchi briones garcia @cook_1094139
Hola, buenos días, verás, a uno de mis hijos no le gustan las habichuelas, así que a veces las cambio por garbanzos.Saludos.
Mar M M @marmm
Es una observación, en la imagen del plato se ven habichuelas 🫘 (alubias, frijol o judías, son todo lo mismo) y GARBANZOS, sin embargo, en los ingredientes de la receta no aparece y la receta que yo conozco como murcianica que soy ☺️ llevan ambas legumbres (alubias y garbanzos), y las morcillas pueden ser de cerdo o de cebolla, al gusto
Karmen Pellicer @cook_37646955
@marmm como murciana, yo le pongo HABICHUELAS y poco antes de terminar, le añado arroz. Y con la olla ya apagada, pero caliente aún, le añado las morcillas😋 Pero en gastronomía, se puede jugar con los ingredientes, según el gusto de quien cocina y de quien comerá. Un abrazo, Mar y demás amigos, que cocinamos y disfrutamos del buen comer😋🧜🏼♀️💜
encarna hidalgo @cook_38741866
@marmm garbanzos no, yo tengo 77 años y se le pone arroz, por lo menos es lo que he visto siempre en mi abuela y mi madre
Karmen Pellicer @cook_37646955
Pones.... típica de Cartagena, Murcia: LO CORRECTO ES PONER "TÍPICA DE MURCIA", ya que no es solamente típica de Cartagena. Un abrazo 🤗
