Joaquin Ariel
Joaquin Ariel @joako_23
Hola perdón la tardanza.
No se si te referís a un reemplazo vegano o a reemplazar el chocolate por completo por otra cosa
Si es un reemplazo vegano, hay varias formas de reemplazarlo, puede ser con otro cacao que sea apto vegano. Y si te referís a reemplazar el cacao por otra cosa de chocolate, la verdad que no sabría decirte, pero si queres sacarle por completo el cacao lo reemplazas por la misma cantidad pero con harina leudante.
Espero haberte ayudado
(editado)