Comentarios en
Coquitos
Melina Di Rosa @cook_2511455
Estas eran las preferidas de mi abuelo! :) Que lindos recuerdos me trae tu receta.
Rebeca @cook_1683291
Gracias Melina, a mi me transportan a mi infancia comprabamos en la panaderia unas que le encantaban a mi abuela y a mi.
isa bru @cook_2636156
Hola, que tal? Me gustaría saber exactamente cuanto es 30 g de huevo, busque en internet y dicen que es solamente la clara de 1 solo huevo, puede ser que es así?
Rebeca @cook_1683291
Hola Isa! 30 grs pesa un huevo pequeño. Si el huevo es muy grande podes batirlo y ponerle 1/4 menos de huevo. Recorda que siempre es mejor poner de menos y agregar comprobando la textura de la masa
Rebeca @cook_1683291
La masa se coloca con manga y no tiene que quedar ni muy densa ni muy liquida para que te queden armados los copitos de coco, espero ser de tu ayuda.
Rebeca @cook_1683291
Cada huevo pesa aproximadamente 60 grs. podes batir un huevo y hecharle la mitad... recorda colocarlo de a poco e integrar para que no te pases.
Rebeca @cook_1683291
hola! medio huevo son 30 grs. podes batir 1 huevo y agregarle la mitad o bien hacer el doble de receta. ;)
