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Pan casero con masa madre natural
Carmen Ramos @cook_12603747
hoy estoy haciendo mi pan de masa madre . hasta ahora lo estaba haciendo con elevadora de panadería .. pero por fin logre mi masa madre ya OS diré el resultado.. nosotros no podemos comer PaN de panadería nos hace mucho daño así que me puse manos a la masa . gracias
Mayte Martinez @cook_22053570
Hola, has encontrado el video?? a mi también me interesa... y también saber si puedo usar harina de trigo, ya que de fuerza no hay stock en estos momentos, gracias
Mayte Martinez @cook_22053570
es que en todas las recetas de pan viene con harina de fuera, entonces me a dicho otra chica de otra receta que puede que no salga bien por el proceso de fermentación...
Mayte Martinez @cook_22053570
Buenos dias, ya tengo lista su receta de masa madre, la tengo en la nevera hace una semana... ahora quiero hacer la receta del pan... pero no tengo harina de fuerza (y en los super esta agotada) puedo ponerle harina de trigo?? si es así de cuanto tiempo sería el reposo? y el horneado sería el mismo tiempo?? Gracias y un saludo
