vecchior
vecchior @cook_1982710
lamento decir que la masa quedo dura y apenas levo. creo que para 500 grs. de harina necesita 50 grs. levadura fresca o 25 grs. de levadura seca y una vez tomada la masa, 100 grs. de manteca. lo ideal es hacer la esponja con parte de la harina, leche, levadura y miel.. aclaro que todos los ingredientes eran frescos y a temperatura ambiente los huevos. no deja de ser una experiencia. feliz pascua para todos!!
Pasteleria.Facil
Pasteleria.Facil @pasteleria_facil
Hola!!! Lamento que no te haya leudado la masa. Sin embargo, las proporciones brindadas y los pasos son correctos. Varias personas han compartido el buen resultado final de sus roscas, las mismas podes visualizarlas en esta publicación. Quizás el inconveniente que tuviste haya sido otro ajeno a la receta. Espero la próxima salga bien! ¡¡Felices pascuas!! 🙂