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Lomito de seitán

Virginia Medina
Virginia Medina @Beer_Henea
Hola! tengo una consulta, la masa se cocina así no más en el caldo o hay q envolverlo con algo?
Brenda Santoferrara
Brenda Santoferrara @cook_21300806
Hola virgi! No, solo hay que estirar los churrasquitos con palote y de una a la olla, sin ningún fil, el lunes subo el video de la receta a youtube! cuando lo suba te lo paso💜
Mónica Barrios
Mónica Barrios @cook_15895323
Hola! Qué es el húmo líquido? Nunca había escuchado de él. Es imprescindible para la receta? Dónde lo puedo comprar? Muchas gracias.
Brenda Santoferrara
Brenda Santoferrara @cook_21300806
Es un condimento, lo podes conseguir en dietéticas o en el súper (algunos lo tienen).Es solo para dar un sabor ahumado, podes omitirlo :)
Triana Camila
Triana Camila @catrini
Me intriga saber como queda x dentro, yo soy fan de que quede esponjosito y no duro como piedra, intenté muchas veces hacer seitan (con harina aglutinada) y siempre me sale durísimo, al hervirlo y tmb cuando lo cocino en la plancha ya cortado en bifes