Comentarios en
Miso (bien salado)
Amparo @cook_14041843
Quería hacerlo, pero no se que es el kome Koji.
Muchas gracias y saludos
Muchas gracias y saludos
YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650
El koji que se elabora con sustrato de arroz se denomina kome-koji y es sólo un tipo. (kome significa arroz. ) Esta es la combinación más común y es la que se utiliza para el sake !!
