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Chocoflan casero
Happy Student @cook_15676985
Sé que eso le pasa a los flanes cuando llegan a su punto de ebullición, las burbujas de cuanto estaba hirviendo quedan en el flan . Tal vez si pones la temperatura un poquito más baja no te queda así. Es muy útil conocer a tu horno ya que no todas calientan igual, incluso tener en cuenta la temperatura ambiental es un factor a considerar. Saludos
Vicky Contreras @cook_20994356
en cuanto puedo dar un chocoflan de 14 cm de diámetro decorado con chantilly y fruta fresca y en almibar
Maggie @maggie_cookbook1017
Eso es depende de donde vivas y el precio de los ingredientes, donde yo vivo Salen 35 la rebanada y
Liliana gonzalez @cook_24146088
Hice el chocoflan y hice el procedimiento como se indica y el flan no se hizo Amarillo quedo chocolate mezclado con la harina..como que no se separo hacia abajo..que puse ser
Maggie @maggie_cookbook1017
Hola Liliana qué pena ☺️ pero seguro que estaba Rico , aunque es decepcionante estar esperando y que no salga , trata de hacerlo otra vez Cuando ya esté engrasado y con la cajeta , la harina de chocolate cuando vacíes el flan has lo con una cuchara que caiga suavemente y revisa tu temperatura mejor que esté baja a fuerte
Lucifer Estrella de la Mañana @cook_24737643
a mi me paso eso cuando lo hice, pero antes de sacarlo preferí subir la temperatura del horno a 200°c y lo deje media hora mas, quedo muy bueno...
Reyna Salomón @cook_20644721
Perdon en el mismo refractario cocaine a la vez las dos cosas gracias.
