Comentarios en
Torta Alemana
Gabys Aguirre @cook_22609463
Hola muy buena receta. Muchas gracias. cuanto sería de leche para el caramelo exactamente y para el granulado cuanto seria de azúcar y harina
Caro Hilt @CarolinaHilt19
Gladys, no manejé medidas exactas.
Para el dulce, disolví las cdas de harina en leche (que quede un liquido espeso). El granulado es preferible manipularlo con las manos. Aproximadamente 50gs de manteca con partes iguales de azúcar y harina, de manera tal de manejarlo con las manos y que se desgrane. Es bueno enfriarlo antes de colocarlo a la torta. Espero te sirva lo que te dije. Saludos
Para el dulce, disolví las cdas de harina en leche (que quede un liquido espeso). El granulado es preferible manipularlo con las manos. Aproximadamente 50gs de manteca con partes iguales de azúcar y harina, de manera tal de manejarlo con las manos y que se desgrane. Es bueno enfriarlo antes de colocarlo a la torta. Espero te sirva lo que te dije. Saludos
