Marieta
Marieta @maria_marieta
¡si que tienen que estar buenos! Y la cebollita morada a mi me gusta un montón para la boloñesa o salsas de carne porque se queda como un toque más dulzón. ¡Gracias por la idea! Un abrazo
chefmauriziocorti
chefmauriziocorti @recetafaciles
Ante de todo hacemos la salsa y despues cocinamos la pasta....no sirve para nada dejar la pasta cocida esperando la salsa. Esta es una regla muy importante para hacer un buen plato de pasta.
Cocinamos la salsa en una sarten o olla cuando es lista cocinamos la pasta al dente la escurrimos muy bien y la vertemos en la sarten o olla con la salsa...a fuego lento 2 minutos mezclando y por fin si uno quieres fuera de el fuego añade el queso parmigiano....listo. Te voy a seguir, un abrazo desde Italia.