Comentarios en
Lemon pie
Tere Qui @tere85
Puse la cantidad de ingredientes para la masa pero quedó muy blanda porq?
Tere Qui @tere85
Si si le agregue una taza más y quedo perfecto quizás fue porque la harina es leudante ultra refinada
Romii Simon @cook_14132358
Mañana haré uno espero me salga rico hace mucho que deseo y la receta que tenia la perdí y es muy similar a la tuya
Romii Simon @cook_14132358
Te hago una consulta esa receta es para un lemon pie tamaño pizera?
GABYVANE78 @gabyvane78
No sería para un molde 26/28 . Yo tengo un molde más chiquito y me sobra masa.
Sheesy Lovee @cook_22885519
Hola consulta el lemon pai se puede hacer con la misma masa de las tartas, pasta frolas?
GABYVANE78 @gabyvane78
Hola!!! Siii la masa podés usar la que vos más prefieras , está la uso para todas las tartas.
Sheesy Lovee @cook_22885519
Hola en que pude haber fallado que el merengue no queda bato y bato y queda liquido
GABYVANE78 @gabyvane78
El secreto es que no caiga ni una gotita de la yema en las claras, y tenés que batir las claras a nieve y después en forma de lluvia agregas el azúcar , si es impalpable mejor.
Sheesy Lovee @cook_22885519
Ah puede ser por eso..ahora intente otra vez y quedo mas durita, pero cuando la pongo sobre el rellwno es como que se derrite
Costi Barrett @CostiBarrete09
Holaa, disculpa que te moleste pero, estoy haciendo el relleno y quería saber si es normal que tarde en ponerse espeso, muchas gracias, que sigas bien ;)))
