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Pimientos rellenos con arroz y carne
El Jinete Nocturno @cook_6507643
He hecho la receta y menos mal que tengo al lado de casa un asadero y hay comidas para llevar...
No he cocido el arroz como bien dice en la receta y después de 40 minutos en el horno a 200 grados el arroz enterito más duro que el mármol. Que me digan el truco xk creo que se han equivocado
No he cocido el arroz como bien dice en la receta y después de 40 minutos en el horno a 200 grados el arroz enterito más duro que el mármol. Que me digan el truco xk creo que se han equivocado
Rosa Candelas @maaneferure
Hola, yo soy valenciana y este plato es de aquí, yo lo hago como mi madre, cuando hayas hecho el sofrito de todo, pones agua hasta que cubra el arroz, cuando se consuma ya los puedes rellenar, pruébalo así, seguro que te sale bien, un abrazo
Francisco Sisternes Belda @cook_26144243
A mi me paso lo mismo, el arroz se me quedo duro, lo que hare sera hacerlo a parte y despues añadirle el sofrito de cebolla, carne y el tomate.
Rubengp @cook_12059677
Deberian de cocer el arroz un poco, lo hice tal cual la receta y fue un fiasco.
La siguiente vez lo haré cociendo el arroz antes o con la carne.
La siguiente vez lo haré cociendo el arroz antes o con la carne.
Juanlu Garcia @cook_23034441
Castaña de receta. Se queda el arroz crudo. 😒. Espero que alguien vea el comentario antes de que me pase como a mi.
Miguel Guzman @cook_23539965
Los tiempos están mal, a esa temperatura ese tiempo no se asa ni la carne del pimiento. Cuando los rellenes envuelvelos en papel de plata cada uno, los metes a 180°C más o menos y según el tamaño del pimiento, dale la vuelta cada 20 minutos hasta que hayas dado la vuelta a los 4 lados. Pasado ese tiempo abrelo un poco y prueba el arroz, deberías tenerlo cocido, si no se ha terminado dale 5 minutos más a cada cara. Yo los hago así y salen perfectos. De hecho estoy haciéndolos mientras escribo. Por cierto, es importante que el pimiento sea carnoso, como sea muy delgada la carne se quedará seco y no habrá jugo para que se cueza todo el arroz.
Un saludo
Un saludo
Antonio Ruiz Gutierrez @cook_12764202
Ponlos en una olla rapida y veras como en el mismo tiempo que te pone para el horno te sale bien el arroz
Desirée Bellido Toré @dbellido
Patético, el arroz crudo no se cuece ni en 1 hora… más de una hora después y a más temperatura, los pimientos lacios y el arroz piedra… mejor no poner recetas si no tenéis ni idea
